Fimoa ja leimasimia

Tällä kertaa Fimokokeilujen äärellä testasin leimasinta Fimomassaan. Tähän voi varmasti käyttää monenlaista leimasinta, mutta minä kokeilin kirkkaita kiemuraleimasimia, jotka kiinnitetään akryylipalikkaan. Kaulitsin ensin massan, sen jälkeen painoin kiekuraleimasimella kuvioita massaan ja lopuksi tein ympyrän käyttämällä lasia muottina.

Viimeistely joihinkin kohtiin on tehty Perfect Pearls-jauheella (ennen uuniin laittamista) ja kun koru on jäähtynyt, niin se on lakattu kahteen kertaan (tarkempi tarvikelista korujen tekemiseen löytyy täältä). Korun nauha on Villakeijusta.

Pitkä mekko myös ryömimisolosuhteisiin

Kasvattelin E:n hoitovaateosastoa tällä pitkällä heppatunikalla. Siitähän tuli tietysti liian pitkä eli mekko, ja jotenkin ihmeellisesti onnistuin huolittelemaan pääntien ensin liian isoksi (sovituskuvien jälkeen leikkasin pääntien resorin pois ja ompelin uuden :)). Mutta niinkuin yleensäkin, käyttäjä ihastui pitkään mekkoon ja testasi sen myös ryömimisolosuhteissa - ei ongelmaa. 

Kangas Kestovaippakaupasta. Kaava Ottobren 4/2012 raglanhihainen paita muunneltuna mekoksi, koko 110 cm.

Suussa sulava sitruunajuustokakku (L+G)

Edellisistä kakkukokeiluista ja jääkaapissa pötköttelevistä sitruunatuorejuustopaketeista inspiroituneena tein juustokakun. Tästä kokeilusta ei ole mitään muuta sanottavaa kuin että suussa sulavaa. En siis suosittele ollenkaan kenellekään, joilla on vähänkään makeannälkä :). Koristelun tein sulatetulla tummalla suklaalla, tässäkin harjoitus tekee mestarin ja less is more (reunat olisin saanut jättää koristelematta), mutta jostain on aloitettava :)... Ohje lopussa.

SITRUUNAJUUSTOKAKKU (G+L)

Pohja
1 3/4 dl gluteenitonta jauhoseosta 
1 1/4 dl sokeria
1/4 dl tummaa kaakaojauhetta
1/3 tl suolaa
1/3 tl vaniljasokeria
50 g margariinia
1/3 prk maitorahkaa
2 rkl maitoa
1 muna

1. Sulata margariini ja jäähdytä hieman.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään.
3. Lisää kuiviin aineisiin margariini, rahka, maito ja muna.
4. Sekoita tasaiseksi.
5. Laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi ja voitele hieman reunoja. Jauhota reunat esim. mantelijauheella. Kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.
6. Jäähdytä pohja.

Täyte
5 liivatelehteä
2 dl kermaa
2 dl rahkaa (tai sitruunarahkaa, jos haluat enemmän sitruunanmakua)
400 g sitruunatuorejuustoa
3/4 dl sokeria
½ dl sitruunamehua

1. Liota liivatelehdet kylmään veteen.
2. Vatkaa kerma vaahdoksi.
3. Lisää kerman joukkoon rahka, sitruunatuorejuusto ja sokeri.
4. Sekoita tasaiseksi.
5. Kuumenna sitruunamehu kiehuvaksi ja sulata siihen liivatteet. 
6. Sekoita liivatemehu muuhun täytteeseen.
7. Kaada vuokaan pohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa 2-3 tuntia.

Kiille
Kiilteen tein Kinuskikissan ohjeen mukaan, löytyy täältä.

Kakku äidille

Äitini täytti vuosia ja sen kunniaksi tein äidille kakun (josta toki moni muukin sai syödä :)). Pohjana on tämän kookoskakun pohja, täytteenä mangoa, mango-päärynä-pilttiä sekä sitruunarahka-kerma-seosta. Päällinen on marsipaania ja koristeina marsipaani- ja sokerimassaruusuja sekä pikeerikiekurat. Tämä oli ensimmäinen kerta, kun harjoittelin pikeeriä kakun päälle - vähän liian löysäksi jäi, mutta onnistui kuitenkin jotenkin. Pikeerin ohje löytyy täältä.

Fimomassaa, kumia ja puuhelmiä

Ystävänpäiväksi ja keväänn pikkulahjoiksi harjoittelin taas Fimomassailua: kaulitsin Fimomassan levyksi ja tein piparimuotilla ympyröitä. Tämän jälkeen kaulitsin pintaan kuvion tekstuurilevyllä. Viimeistelyn tein Perfect Pearls -jauheella (ennen uunia) ja Fimotöihin tarkoitetulla lakalla. (lopussa vielä tarkempi materiaalilista)

Rannekoru on tehty rouheesti leikatusta kierrätyskumista, puuhelmistä ja vahatusta puuvillanyöristä.

Tässähän alkaa pikkuhiljaa tykästymään tähän massailuun :)...

Fimomassakorut, materiaalit:

- Fimo-soft-massaa 56 g (1 pkt, 2,50 €, Villakeiju)

- piparimuotti, ympyrä

- tekstuurilevy (löytyy mm. täältä. Itse ostin jostain poistomyynnistä)

- Perfect pearls -jauhe, valkoinen (jauheita löytyy mm. täältä, 4,95 € /kpl) 

- Fimo-lakka (4,30 €, Villakeiju)

- puuhelmiä 2 kpl

- välirengas, avattava, pyöreä 1 kpl (esim. hopeoitu 8mm, 0,50 €/10 kpl, Villihelmi)

- vahattua puuvillanyöriä 2-3mm paksua tai jotain nauhaa 70-80 cm. Esim. Villihelmi tai Villakeiju

Ystävänpäivän kookoskakku (G+L)

Vietettiin ystävänpäivää jo hieman etukäteenkin ja sain kunnian hemmotella erästä hyvää ystävääni kakulla. Kakulla, joka oli niin maukasta ja hyvää, että olin itsekin ihan yllättynyt :) (ja jota eräs makeannälkäinen pikkuihminen oli hieman etukäteen sipaissut, kun näytti niin hyvältä....)

Ohje löytyi uusimmasta Pirkan ruokalehdestä nimellä suklaa-kookoskakku, jonka muokkasin gluteenittomaksi ja laktoosittomaksi (löytyy alta). Tein hieman pienemmän kakun eli laitoin puolet aineksista, mutta täyte olisi kannattanut tehdä normaalikokoisena puolikkaaseen kakkuunkin. Tämän ohjeen kakkupohja on kyllä paras, mitä olen onnistunut koskaan tekemään - kiitos Pirkka :)! Ja p.s. jos et tykkää kookoshiutaleista, älä laita niitä - kakku on mehevä ilmankin!

Koristeeksi laitoin jo aiemmin tekemiäni sokerimassaruusuja ja marsipaanilehtiä.

Suklaa-kookoskakku 
(jos teet pienemmän kakun, niin laita pohjaan puolet ohjeen aineksista)

pohja:
3 dl gluteenitonta jauhoseosta
2 dl maissitärkkelysjauhoa 
4 dl sokeria
3/4 dl tummaa kaakaojauhetta
1tl soodaa
1 tl vanilliinisokeria
½ tl suolaa
150 g leivontamargariinia
1 prk (250g) maitorahkaa
½ dl maitoa
2 munaa

täyte:
1 tlk (425 g) mangoviipaleita
2 dl  kuohu- tai vispikermaa
2 prk sitruunarahkaa
1 rkl sokeria
1 dl kookoshiutaleita

reunoille:
2 dl kuohu- tai vispikermaa
kookoshiutaleita


1. Voitele ja leivitä kakkuvuoka esim. kookoshiutaleilla tai mantelijauheella.
2. Sekoita jauhot, sokeri, kaakaojauhe, sooda, vaniljasokeri ja suola keskenään.
3. Sulata rasva ja anna sen hieman jäähtyä.
4. Sekoita jauhoseokseen rasva, rahka, maito ja munat. Sekoita taikina tasaiseksi esim. puuhaarukalla. (Itse käytin sähkövatkainta.)
5. Kaada taikina vuokaan. Paista 200 asteessa uunin alatasolla n. 40 minuuttia (puolikkaaseen riittää n. 20 min). Alkuperäisessä ohjeessa paistoaika on 55 minuuttia, en lähtisi tätä kuitenkaan niin kauaa paistamaan!
6. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä ja anna jäähtyä kokonaan.
7. Leikkaa kakku kolmeen osaan. Valuta mangot ja soseuta ne esimerkiksi haarukalla. Vaahdota kerma ja yhdistä se rahkan kanssa. Mausta sokerilla.
8. Laita molempiin kerroksiin ensin mangososetta (itse myös kostutin pohjat kevyesti mangomehulla), sitten kermaseosta ja hieman kookoshiutaleita. Laita loppu kermaseoksesta kakun päälle ja ripottele kookoshiutaleita koristeeksi. Jos haluat koristella myös reunat, niin vatkaa vielä 2dl kermaa ja levitä se reunoille. Viimeistele reunatkin kookoshiutaleilla. 
9. Anna kakun mehevöityä jääkaapissa vähintään 4 tuntia, mielellään yön yli. Kakku säilyy useita päiviä jääkaapissa.

Marsipaanilehdet

Seuraava kakkuihin liittyvä harjoittelukohteeni oli lehdet. Nämä tein ihan fiilispohjalta, ilman mitään virallista ohjeistusta, materiaalina marsipaani. Ensin pisaramuotilla lehtiä, niihin muotoilutyökalulla viivat ja laitoin kuivumaan folion päälle. Muotoilin lisäksi pieniä foliopötköjä lehtien reunojen alle, jotta reunat jäivät koholleen. Kun olivat kuivuneet, "sohaisin" niihin pikkuisen (tai ei niinkään pikkuisen) kristallipulveria.

Laskiaismuffinssi (G+L)

Onko parempaa päivää kuin laskiaissunnuntai? Mäenlaskua ja punaisia poskia, iloa ja laskiaispullia! Koska en ole vielä onnistunut tekemään mielestäni tarpeeksi maukkaita gluteenittomia pullia, niin tein itselleni laskiaismuffinsseja :) (kiitos Mansikkamäen inspiraation!)

Muffinssien päälle laitoin mansikkakermaa, joka oli kyllä maukasta sinänsä, mutta ei jotenkin sopinut näiden muffinssien päälle, ehkä sitruunakerma tms. olisi toiminut paremmin. Mutta siihen täytyi olla tyytyväinen, että Kinuskikissan ohjeen mukaan tehty kerma toimi täysin laktoosittomanakin versiona (kun yleensä koko kerma lössähtää ennen kuin pääsee pursotusvaiheeseen :( ).

Mukavaa laskiaissunnuntaita kaikille!

Sitruunavivahteisest perusmuffinssit

2 munaa
1½ dl sokeria
2-3 tl sitruunamehua
100 g margariinia
2 dl maitoa
2 tl leivinjauhetta
n. 4 dl gluteenittomia jauhoja
n. 1 dl maissitärkkelysjauhoa
(hippunen suolaa)

- sulata margariini ja jäähdytä
- vaahdota munat ja sokerit
- lisää sitruunamehu
- sekoita kuivat aineet
- sekoita kevyesti muna-sokerivaahtoon vuorotellen kuivia aineita, margariinia ja maitoa
- 175-200 astetta, 12-20 minuuttia (muffinssien koosta riippuen)

Testattu pyörähdellen

Uudet ompelukset testataan meillä nykyään tanssien ja pyörähdellen. Jos mekko pysyy menossa mukana, niin silloin on hyvä. Tämäkin mekko läpäisi "tarkastuksen" ja E oli innoissaan erityisesti siitä, että samaan kankaaseen oli saatu mahdutettua niin paljon erilaisia eläimiä: siilejä, apinoita, norsuja, oravia...

Äiti puolestaan tykästyi tähän kankaaseen siksi, että se käy lähes minkä tahansa aluspaidan ja sukkisten kanssa. Kankaasta kun löytyy sinistä, oranssia, punaista, keltaista, valkoista, ruskeaa ja vihreää - tarkoituksena oli siis tehdä monikäyttömekko.

Alkuperäinen malli on Ottobren 4/2012 trikoopussimekko, koko 110cm. Mekko on tästä yksinkertaistettu versio ja sovelsin vielä hieman lisää tekemällä helmaan kuminauhakujan. Samalla kaavalla soveltaen tein myös tämän mekon. Pääntien ja kädentien huolittelut on tehty samasta kankaasta, kaksoisneulalla tikaten oranssia ja vaaleansinistä. Kädensuut jäivät ehkä vähän turhan isoiksi, mutta ei tuo menoa haittaa. Toinen miinus lienee se, että pussimallinen mekko vie enemmän kangasta kuin normaali hihaton suora mekko eli tähänkin hupeni 60 cm:n palasta iso osa. 

Kangas on nimeltään Sateenkaarimetsä ja löytyy Royal-tuotteesta. 

A new dress for everyday use. Again, great pattern from Ottobre 4/2012, Fabric from Royal-tuote.

Syötäviä ruusuja

Olen jo pitkään halunnut alkaa harrastaa enemmän kakkujen tekoa. En ehkä kuitenkaan niin, että joka päivä on uusi kakku pöydällä (niinkuin kotiväki luuli :)), vaan niin, että aina kun uudet juhlat ovat kohilla, yritän harjoitella jonkun uuden jutun.

Ensi viikolla on sekä ystävänpäivä että äitini syntymäpäivä, joten näitä ajatellen harjoittelin ruusujen tekemistä marsipaanista ja sokerimassasta. Marsipaanista tehdyt (punaiset) olivat ensimmäisiä ja ainakin näin pikatuntumalla voisin todeta, että sokerimassasta saa tehtyä kauniimmat ruusut. Tai sitten vika oli vaan tekijässä :)...

Inspiraatiota ja ohjeistusta katsoin Kinuskikissan ruusuohjeesta. Ihan yhtä ohuiksi en saanut lehtiä, ja osa lehdistä repeytyi välillä, mutta yritystä oli kuitenkin :). Työvälineinä käytin silikonikaulinta ja koristelutyökaluja, kuivatuskupit tein erilaisiin mukeihin folion avustuksella. Koristelussa käytin tomuväriä (pinkki) ja kristallipulveria (valkoinen) eli hilettä. Tein ruusut kahdessa erässä, annoin välillä kuivua. Silti haastetta riitti, mutta ensimmäiseksi kerraksi olen tyytyväinen! 
 

Yllä: Vasenta ja oikeaa ruusua koristeltu hieman tomuvärillä ja kristallipulverilla (joka näkyy kuvassa huonosti), takana keskellä olevassa on enemmän tomuväriä. Etummaisessa ruusussa on vain kristallipulveria.

p.s. E halusi osallistua ja sai koristellakseen yhden ruusun. Kristallipulveria löytyi yllättävistä paikoista sen session jälkeen :)...


Some eatable, moulded roses to decorate cakes with.

Äitiyspakkauspeiton uudistus

Meille on aikoinaan otettu kaksi äitiyspakkausta. Suurin osa pakkausten vaatteista ja tavaroista on laitettu jo kiertoon eteenpäin, mutta peitot ovat vielä tallessa. Päätin uudistaa toisen peitoista trikoojämätilkuilla - kun ei millään aina raski heittää pieniäkään paloja pois. Lisäksi peitossa on pari tilkkua vanhasta trikoopaidasta.

Toinen puoli siis äitiyspakkauspeittoa ja toinen trikootilkkuja.

 

Sählykakku

Meillä isäntä täytti vuosia. Koska salibandy on perheessä aika kova sana, niin tein kakun aiheen tiimoilta.

Olen päättänyt, että en enää tee mansikka-banaani-täytettä tavallisen kakkupohjan kaveriksi, vaan haluan kokeilla vähän uusia tuulia. Nyt tein Kinuskikissan ohjeistuksen mukaisesti mehevän kakkupohjan vaniljavanukastäytteellä ja lisänä vielä pikkuisen kolmen marjan hilloa. Korvasin vehnäjauhot gluteenittomilla ja tavallisen vaniljavanukkaan soijavanukkaalla. Kyllä maistui! Makea, mutta mehukas kakkupohja ja täyte, suosittelen! 

Mailan lavan tein kaulitsemalla ohutta marsipaanilevyä oikean mailan lapaa vasten (kelmua välissä) ja pallot on tehty myös oikeiden pallojen päälle.


A floorball cake for my huspand.

Unissaan naurava peikkotyttö

Niin kuin jo aiemmin vinkkasin, olen tehnyt vähän Fimomassaharjoituksia. Tarkoituksena harjoitella koristeiden yms. tekoa ja siirtää Fimomassailussa saavutettava taito myös sokerimassan ja marsipaanin pyörittelyyn.

Tässä ensimmäinen peikkotyttö, jonka massasta tein. Muutenhan meni ihan mukavasti, mutta piirsin sitten silmät väärinpäin ja sen sijaan, että peikko olisi nukkuva, se onkin unissaan naurava...Better luck next time :).

Peiton kuvio on tehty tekstuurilevyllä ja peiton helmiäisväri on perfect-pearls metallijauhetta (valkoinen tms. vaalea). Massat Villakeijusta.

My first official time trying something showable out of Fimo. I'm pretty pleased with this troll girl, but I drew the eyes upside down...now the troll is not just sleeping...it's laughing while sleeping :)....