sunnuntai 22. kesäkuuta 2014

Maailman helpoin gluteeniton kesäkakku


Päätin yllättää itseni (ja koko perheeni) juhannuksena tekemällä jotain superhelppoa. Tämän lähemmäksi helppoutta ei täytekakkujen osalta pääse ja makukin oli huumaava. 

Gluteeniton nopea täytekakku

2 valmista marenkipohjaa
2 dl vispikermaa
200 g turkkilaista jugurttia
ripaus sokeria
1 rasia mansikoita 

1. Vispaa kerma vaahdoksi.
2. Sekoita turkkilainen jugurtti kerman joukkoon. Lisää ripaus sokeria (oman maun mukaan).
3. Laita yhden marenkipohjan päälle noin puolet kerma-jugurtti-seoksesta ja noin puolet mansikoista viipaloituna.
4. Laita toinen marenkipohja täytteen päälle ja nostele taas ensin päälle kerma-jugurttiseos ja koristele lopuksi mansikoilla.

Voilá!



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti