Neuvolakorttikannet

Ompelin taas pitkästä aikaa kuoria neuvolakorteille. Käytin vähän sitä sun tätä kangasta, mitä kaapista löytyi ja päällimmäisiksi valikoitui trikookankaat (joihin silitin tukikankaat). 

Kuorien tekeminen on varsin simppeliä, kun on ensin parit kuoret harjoitellut. Kuvallisia ohjeita löytyy netistä jonkin verran, mm.
täältä tai täältä (ja aina voi soveltaa ;) ).

Maailman helpoin gluteeniton kesäkakku

Päätin yllättää itseni (ja koko perheeni) juhannuksena tekemällä jotain superhelppoa. Tämän lähemmäksi helppoutta ei täytekakkujen osalta pääse ja makukin oli huumaava. 

Gluteeniton nopea täytekakku

2 valmista marenkipohjaa

2 dl vispikermaa

200 g turkkilaista jugurttia

ripaus sokeria

1 rasia mansikoita 

1. Vispaa kerma vaahdoksi.

2. Sekoita turkkilainen jugurtti kerman joukkoon. Lisää ripaus sokeria (oman maun mukaan).

3. Laita yhden marenkipohjan päälle noin puolet kerma-jugurtti-seoksesta ja noin puolet mansikoista viipaloituna.

4. Laita toinen marenkipohja täytteen päälle ja nostele taas ensin päälle kerma-jugurttiseos ja koristele lopuksi mansikoilla.

Voilá!

Enkuleita

Kesä on meilläkin. Sää ei sitä kerro, mutta elo on kiireettömämpää, eikä blogiakaan muista päivitellä tasaiseen tahtiin :). Mutta jotain pientä aina, tässä päiväkodin tädeille ja sedille tehtyjä "enkuleita" erilaisista helmistä.