Joka martan suosikki on tietenkin sellainen resepti, joka on helppo. No, tämä on superhelppo :). Minulle ystävän kautta päätynyt resepti päätyi sitten tietenkin kokeiluun. Ja moneen massuun...
GLUTEENITON PIIMÄHYYDYKEKAKKU
Pohja
200 g gluteenittomia kauradigestivekeksejä tms.
75 g rasvaa
Täyte
2 dl kuohukermaa
4 dl piimää
1½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
6 liivatetta
1. Laita liivatteet kylmään veteen.
2. Sekoita pohjan ainekset ja painele irtopohjavuoan pohjalle.
3. Sekoita täytteen aineet keskenään (huom! Mitään ei tarvitse vatkata eli kunhan sekoitat!)
4. Kiehauta pieni määrä (muutama ruokalusikallinen) nestettä. Ota kattila pois liedeltä. Purista liivatteista vesi ja lisää ne kuumaan nesteeseen. Sekoita hyvin.
5. Kaada liivateneste täytteen joukkoon sekoittaen.
6. Kaada täyte pohjan päälle.
7. Hyydytä jääkaapissa.
Mielenkiintoisen helppo! Tykkään just tällaisista:). Voihan näitäkin soveltaa miten vaan jos intoa riittää. Otanpa talteen!
VastaaPoista:)! Niin minäkin! Ja kyllä - voi soveltaa inspiraation iskiessä ;)!
VastaaPoista