Oli taas leivonnan ja uuden reseptin kokeilun aika. Niille, jotka rakastavat sitruunan raikkautta, tämä piirakka on kokeiltava! Alkuperäinen resepti on Kinuskikissan eli löytyy täältä. En laita tähän nyt koko reseptiä, koska se on yhden klikkauksen takana, mutta näin tein piirakasta gluteenittoman: vehnäjauhot vaihdoin gluteenittomaan jauhoseokseen ja maissitärkkelysjauhoon (1½dl+1dl), kuohukerman korvasin vispikermalla.
Kyytipojaksi suositeltiin kermaa, minä nappasin jätskiä. Kummasti maistui niinkin :).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti