Sählykakku

Meillä isäntä täytti vuosia. Koska salibandy on perheessä aika kova sana, niin tein kakun aiheen tiimoilta.

Olen päättänyt, että en enää tee mansikka-banaani-täytettä tavallisen kakkupohjan kaveriksi, vaan haluan kokeilla vähän uusia tuulia. Nyt tein Kinuskikissan ohjeistuksen mukaisesti mehevän kakkupohjan vaniljavanukastäytteellä ja lisänä vielä pikkuisen kolmen marjan hilloa. Korvasin vehnäjauhot gluteenittomilla ja tavallisen vaniljavanukkaan soijavanukkaalla. Kyllä maistui! Makea, mutta mehukas kakkupohja ja täyte, suosittelen! 

Mailan lavan tein kaulitsemalla ohutta marsipaanilevyä oikean mailan lapaa vasten (kelmua välissä) ja pallot on tehty myös oikeiden pallojen päälle.


A floorball cake for my huspand.